HOF TEN DRIES Restaurant – Feestzaal
Bel ons vrijblijvend: 09 236 50 91

Jachtmenu – 2017

Jachtmenu 2017

Zaterdag 25 November 2017 (19h00)
Zondag 26 November 2017 (12h00)

 Aperitief met Hapjes

 ****

Degustatie van ganzenlever en licht gerookte kwartel, sinaasappel, vijg, rode biet

****

Civet van polderhaas,knolselder, veenbes, beukenzwam

****

Sorbet van Granny Smith

****

Rosé gebraden wilde eend, gekonfijt boutje, witloof, spruitjes, jus van het karkas met gebroken peper

****

Tiramisu met Baileys en speculoos, witte chocolade, kletskop van framboos

****

Koffie en Versnaperingen

 Wijnen inbegrepen: 70 Euro

Comments are closed.